maandag 10 maart 2014

Zweeds winteravontuur: dag 1

2014 zou een jaar zonder Scandinavië worden.
Tot wanneer mijn vriendin en ik eens naar ’t stad gingen. Daar werd het startschot gegeven voor ons winteravontuur in Zweden.
Na vele telefoontjes, sms’jes, websitebezoeken, en vooral prijsvergelijkingen valt de beslissing: de bestemming wordt Edsåsdalen, nabij Åre. 
De reis wordt geboekt bij http://www.scandinavianadventures.nl/


Zondag 2 maart

Afspraak om 8u20 aan de Parklaan in Aalst. We vertrekken samen met onze vrienden richting Schiphol.
Om 13u45 schepen we in op de vlucht van KLM met bestemming Trondheim.



Daar worden we opgewacht door Sabine. Zij wordt gedurende de rest van de week onze gids en chauffeur en brengt ons dus meteen naar onze backstuga in Hedingsby – Edsåsdalen.




We worden zowaar meteen ook verwacht in Dalens Gård, de vaste uitvalsbasis voor de activiteiten die scandinavian adventures organiseert. We krijgen er een 3-gangenmaaltijd, bereid door Karin. 



Met het hoofdgerecht, de alom bekende kötbullar, is de typische Zweedse toon meteen gezet.
Terug in ons huisje pakken we onze bagage uit en ronden we een drukke dag af met een glaasje wijn.





Zweeds winteravontuur: dag 2

Maandag 3 maart

“De ochtendstond heeft gouden sneeuw in de mond!”
Pascal en ik trekken er reeds op 6 u 30 op uit.




Genieten van een mooie zonsopgang met een vers laagje krakende sneeuw onder de voeten is ronduit SUPER! Onze voetsporen waren de eerste op de weg.
Na deze verkwikkende ochtendwandeling kunnen we een stevig ontbijt goed gebruiken.
Klaar voor het echte werk.
Ski's en skischoenen huren, skipas aanschaffen en weg zijn wij om het skigebied van Edsåsdalen te verkennen. Dit omvat 3 sleepliften en een 6-tal pistes!
"Héél weinig" hoor ik jullie denken.
Klopt! en toch hebben we ons reuzegoed geamuseerd.

De luxe is dat één van de liften naast ons huisje passeert en we dus kunnen binnen springen als we zin hebben in een aperitiefje, om een lichtere jas aan te trekken, om een lekkere croque madam te eten, enz ....
Na ons ski avontuur rijdt Sabine ons naar de supermarkt in Undersåker, want zelf koken is vanavond de opdracht.




Ilse en ik zorgen voor een lekkere volkorenpasta met een provençaalse groetensalsa en versgeraspte parmezaan.
De avond wordt afgesloten met een spelletje time's up en een glaasje aquavit.


Zweeds winteravontuur: dag 3

Dinsdag 4 maart

Na het ontbijt maken we ons klaar voor een dagje ski in Åre. Dit is een zéér mooi skigebied.

Vanop de pistes kan je genieten van prachtige vergezichten. 


On top of the pistes staat een samitent waar we allen genieten van een warme chocomelk of een lekker kruidige glühwein, uiteraard vergezeld van typisch zweedse kanelbullar.


Op de terugweg houden we even halt in een systembolaget waar we onze voorraad wijn aanvullen.


's Avonds worden we al weer verwacht voor het diner in Dalens Gård, waar Karin weer haar uiterste beste beentje heeft voorgezet.



Een spelletje "bonen fretten" en een glaasje wijn zijn de perfecte afsluiter van een mooie skidag.



Zweeds winteravontuur: dag 4

Woensdag 5 maart

Vandaag hebben we afspraak met de huskyhonden.

Een activiteit waar we echt lang naar uitgekeken hebben!
Keld en de sleeën staan reeds klaar als we met ons busje op de plaats van afspraak aankomen.
De honden wachten nog geduldig in de wagen, terwijl wij alvast behoorlijk wat informatie krijgen over hoe we de honden moeten optuigen en de slee moeten besturen.


Onze groep wordt met kennis van zaken verdeeld over de 4 sleeën en dan start het echte werk. 
De husky's worden één voor één losgelaten en wij doen ons uiterste best om ze op te tuigen en op de juiste plaats voor de juiste slee te hangen.

De honden voelen dat het moment van vertrek aangebroken is en beginnen luid te blaffen en te janken.
Met een toch wel klein, bang hartje vertrekken we dan, de weidse natuur in.
In het begin heb ik wat moeite om de slee volledig onder controle te houden, maar het went al snel!
Het wordt een tocht vol genot door bossen, over vlaktes en over het bevroren Ottsjö.


Hier maakt Keld in 1-2-3 een vuurtje, haalt de wokpan en "pytt i pan" boven en kookt ons met deze 3 ingrediënten een heerlijke maaltijd.



Na een bijhorende fotoshoot vangen we de terugweg aan.



Het besturen van de slee gaat alsmaar beter. Dit is genot van de bovenste plank!!
We tuigen zelf de super-husky's af en maken nog een toffe babbel met Keld alvorens we terugkeren naar Edsåsdalen.








Een aperitiefje hebben we nu zeker verdiend.
Maar veel tijd is er niet want Sabine wacht ons op om naar Ristafallet te Rista te gaan, waar we gaan klimmen, klauteren en ice-raften op een groot deel van een bevroren waterval.

We wagen ons ook aan het kruipen doorheen een zeer nauwe grot, van waar je op het einde een prachtig uitzicht hebt op de waterval.
Een avondmaal in stijl, met rendiervlees, maakt deze dag écht volmaakt!
Als dank reeds voor de hele fijne week en al het vervoer, nodigen we Sabine uit voor een hapje en drankje in onze stuga en geven haar een originele Åremuts cadeau.

Zweeds winteravontuur: dag 5

Donderdag 6 maart

Dagindeling

7u30: ontbijt
9u30: vertrek aan Dalens Gård
10u:   bezoek aan chocoladefabriek
11u30: Moosefarm Åre
13u30: Tännforsen
17u: Vita Renen
20u: sneeuwschoenwandeling

We starten de dag met een heerlijk ontbijt. Hierbij worden we verrast door Sabine die ons een lekker warm versgebakken brood brengt.
Onze culturele dag starten we in de chocoladefabriek van Åre, een héél klein bedrijfje dat dagelijks toch meer dan 100 000 pralines maakt. 


Het winkeltje was zeer mooi en had een nog veel mooier aanbod aan overheerlijke chocolade in allerlei smaken!
Nadien krijgen we even de kans om te shoppen in Åre. 
Hier kopen Pascal en ik ons de échte zweedse Hestra handschoenen.

We zetten onze weg verder richting Moosefarm. 
Opdracht hier is: "Kiss a Moose".


Na wat uitleg over de 5 dieren, Freya, Arthur de alfaman en Wilma, de mama van Odin en Luka, nemen we een emmer aardappelen ter hand en wagen ons tussen de elanden. Kennelijk hebben de diertjes zeer veel honger want de aardappelen gaan er goed in!
En ja hoor... de elanden krijgen de nodige aandacht én kusjes!!!

....   ....
Tijd voor de lunch in het restaurant van Tännforsen. Zeer toepasselijk eten we hier eland.
Hier aanschouwen we een grotendeels bevroren waterval.


Aan de voet hiervan is een ijshotel, met ijskapel gebouwd; leuk om hier even rond te neuzen.




Thuis gekomen hebben we exact een half uurtje tijd om ons wat warmer te kleden.
Om 17u gaan we naar Dalens Gård. Eerst passen we onze sneeuwschoenen aan. Vervolgens worden we per sneeuwscooter met een 8-persoonsslee naar Vita Renen gebracht, een gezellig berghut-restaurant.

Een aperitiefje bij het gezellige haardvuur was niet meer mogelijk dus gaan we onmiddellijk aan tafel.
Een rendierschotel en een zweedse wafel smaken ons wel.
Na een leuke babbel trekken we de sneeuwraketten aan, doen onze hoofdlampen branden en beginnen aan onze afdaling.


Onderweg houden we halt om te genieten van de absolute stilte; we doen zelfs de lampen uit! 
Verbazingwekkend genoeg vinden we in het licht van de kleine maneschijn probleemloos onze weg terug.
Jammer maar helaas is er geen noorderlicht :( 
Onze dag afsluiten doen we... uiteraard met een glaasje wijn, een knabbel en een babbel.

Zweeds winteravontuur: dag 6

Vrijdag 7 maart

We slapen ons eens goed uit, we hebben pas om half 11 afgesproken met Sabine.
Vandaag staat ons weer een nieuw avontuur te wachten: cross countryski.


De sneeuw is niet meer optimaal, maar we glijden goed tussen de bomen en over de vlaktes.











We volgen "led 120" tot we aan een grillkåta komen.
Lander en Arne zorgen voor het perfecte vuur, Ilse schenkt ons op tijd wat Jägermeister in en Sabine zorgt voor de ingrediënten van de lunch: Tunnbrött met knackworstjes, mixed augurk, senap en ketchup.

Simpel maar het smaakt dat het kraakt!

Wanneer het weer tijd is om op de latten te stappen, komt er meer bewolking en wind opzetten.
De terugweg verloopt vlotter, want tijdens onze lunch werd er een spår getrokkken.
Jammer dat het begint te regenen.


Om ongeveer 16u zijn we terug thuis en is er voldoende tijd om eens even uit te rusten.
Vanavond is er weer een 3-gangenmenu in Dalens Gård. Er staat ons echter nog een kleine verrassing te wachten: onze welkomstdrank die we de eerste avond gemist hadden: Gluck: wijn gekookt met amandelen, rozijnen en kruiden.



In ons huisje drinken we nog een glaasje wijn terwijl de jongens een spelletje op ipad spelen en de meisjes genieten van een lekkere massage gegeven door Marthe.
Op de achtergrond zorgt Urbanus voor het nodige amusement.
...
...
21 u 15: Hiep Hiep Hoera.... het sneeuwt!

Zweeds winteravontuur: dag 7

Zaterdag 8 maart

Opstaan en een nieuwe laag sneeuw aantreffen: Zalig, met een sneeuwscooter avontuur in het vooruitzicht!

Er staat wel een felle wind, maar dit kan de pret niet bederven.
Sabine brengt ons bij Jonny Persson, een man met passie voor sneeuwscooters.



Onze kledinglaagjes worden gecheckt, we krijgen een helm aangemeten en vervolgens de nodige uitleg over starten, remmen, stuur- en hendelverwarming. En weg zijn wij!










En zelfs de zon is ondertussen van de partij!
Onze eerste halte is bij een Samische nederzetting van 300 jaar oud. 



We zetten onze weg verder en scheuren met snelheden van meer dan 50 km/u over de wondermooie vlaktes.
Op bochtige paden in het bos wordt het tempo uiteraard een beetje aangepast.



De volgende stop is bovenop een bergtop van waar we een prachtig uitzicht hebben over verschillende meren, Edsåsdalen en Åre. Daar er hier nogal héél véél wind is, laten we ons een beetje zakken naar een iets meer ingesloten plekje. Hier worden we getrakteerd op koffie, thee en cake. 




De rit wordt verdergezet richting andere kant van de berg. Onderweg wijst Jonny ons op sporen van een eland en een vos.
Aangezien de weersomstandigheden niet optimaal zijn, beslist Jonny dat de kinderen de scooters niet mogen besturen. De ijzige ondergrond maakt de scooters namelijk moeilijker bestuurbaar.
Na 2,5 u. vol amusement worden we afgehaald door een taxi. Deze stopt onderweg nog op een plaats waar rendieren luilekker aan het rusten zijn.



Terug thuis eten we ons lunchpakket op dat we fris gehouden hebben op de scooters ;-p

Pascal en ik vertrekken daarna voor een verkwikkende wandeling naar het Hensjön. Onderweg maken we met 2 vriendelijke mensen een zweedse babbel. Kwestie van even onze beperkte talenkennis te testen.


wandelen op het meer
Enorm zalig is het om halverwege een bevroren meer moederziel alleen te wandelen en te genieten van ... de stilte! (en de wind)



Ondertussen zit de rest te chillen in de sauna.
Na onze wandeling gaan wij ook nog wel een saunake doen, en rollen ons ne keer goed naakt rond in de sneeuw! Geweldige ervaring. (foto's houden we privé !!! ;-p )


Onze laatste avond gaan we in het dorp in het Köjahotel eten.
We lenen aan Dalens Gård een sleetje en laten ons tot aan het hotel glijden. 








In het restaurant zat de sfeer er goed in voor de laatste keer, maar vooral: "matet var mycket bra!"

We sleeën gezellig terug en houden halt bij Sabine om de openstaande rekening te vereffenen :-(
We nodigen haar nog een laatste keer uit en nemen met spijt in het hart afscheid van een opperbeste superleuke begeleidster!


Morgen wordt een minder leuke dag: aan alle mooie liedjes komt een einde, zo ook aan dit schitterend avontuur.